Тосканский салат с фасолью

На 4-6 порций:
4 полоски копченого бекона
250 грамм зеленой фасоли
400 грамм банка консервированной белой фасоли, слитой и промытой
400 грамм банка консервированной красной фасоли, слитой и промытой
175 грамм порезанных на четвертинки маленьких помидор
3 ст л оливкового масла
1 ст л красного винного уксуса
2 ст л зернистой горчицы
2 ст л свежего базилика

1. обжарим на гриле бекон до хрустящей корочки, затем нарезаем его на маленькие кусочки. доведем до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавим в нее зеленую фасоль и варим до мягкости. сольем и промоем под холодной водой.

2. соединим фасоль с беконом и добавим консервированную фасоль и помидоры.

3. добавим все оставшиеся ингредиенты, перемешаем и сразу же подаем.